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哗啦啦的厨神系统为何赢得后厨人员集中点赞?

时间:2022-08-13 00:25 点击次数:
  本文摘要:作为哗啦啦智能餐饮软件后厨环节的“新物种”,厨神一直不停给后厨人员缔造惊喜。在厨神系统正式公布之时,哗啦啦就已宣布了它的主要功效卖点,并在线下体验店面向餐饮后厨人员提供真机体验。 从实际探访中我们相识到,哗啦啦厨神后厨系统现身,为哗啦啦系统后厨环节聚集了大量用户。功效完善是引发现场体验后厨人员集中点赞的一大亮点,其中智能化排单、智能卡划菜、提升上菜速度、实时掌握后厨动态等功效尤其受到餐饮企业的接待。这在厨神后厨系统公布之前很是少见。

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作为哗啦啦智能餐饮软件后厨环节的“新物种”,厨神一直不停给后厨人员缔造惊喜。在厨神系统正式公布之时,哗啦啦就已宣布了它的主要功效卖点,并在线下体验店面向餐饮后厨人员提供真机体验。

从实际探访中我们相识到,哗啦啦厨神后厨系统现身,为哗啦啦系统后厨环节聚集了大量用户。功效完善是引发现场体验后厨人员集中点赞的一大亮点,其中智能化排单、智能卡划菜、提升上菜速度、实时掌握后厨动态等功效尤其受到餐饮企业的接待。这在厨神后厨系统公布之前很是少见。

一是说明晰哗啦啦的智能后厨治理系统已经很是成熟和精准,另一个更是说明晰哗啦啦对厨神这款产物的高度自信。智能餐饮软件企业必须因势而变,不仅要深度洞察后厨人员的需求,打造超出用户预期的产物,更要让餐饮企业老板看获得效率的提升,为上线厨神系统提供更多主观判断因素。这也是哗啦啦厨神系统公布之前,选择让更多餐饮商户相识产物卖点,并在线下体验店为商户提前开放产物体验的重要原因。后厨人员幸遇“厨神”高效地出菜是餐厅提升主顾就餐体验的重要一环,也是提高餐厅翻桌率的因素之一。

可以说,厨神系统的公布,很是切合后厨人员的功效需求。进入后厨系统升级阶段,意味着餐饮商户和后厨人员都市更为挑剔和理性,也意味着产物必须满足商户需求,像之前许多的种种炒作观点,安装之后达不到实际效果的做法已经完全没有意义。

工业级的平板电脑,让它纵然置放在高温、重油污的厨房也能使用如常,降低了设备维修成本。整个后厨流程的控制,厨神系统显示画面可依送单时间、菜色、单号、桌号三种方式排序。可显示单号、桌号、厨房单分类、菜色名称、菜色数量、口胃或其它特殊要求。

具备出菜完成键,可于厨师依厨神系统显示内容完成烹煮后,回馈做菜完成之出菜讯息,监控每一道菜及对应的厨师。制止厨房少煮菜、多煮菜、煮错菜的问题,淘汰损失;简化控菜作业,提高控菜的准确性,精简作业流程,提高人员作业效率;比以往打印菜单的方式,更具准确性,省时省力,同时淘汰厨房打印机耗材的使用量,降低厨房作业成本; 依序准时出菜,制止煮漏、客户久等问题,提高服务质量。对于哗啦啦的厨神产物,许多商户在产物上线之时就通过一番体验在购置意愿上做出了自己的清晰判断。

线下门店的体验更像是一场场景化产物特点展示,商户可以第一时间在现场与哗啦啦事情人员搭乘互助,甚至深入到各个都会渠道,餐饮商户也可以先体验再购置,充实体现了哗啦啦智能餐饮软件越来越整体与强大的操盘能力,这对于哗啦啦的新品公布及升级都市带来更多影响和借鉴意义。厨神上线的三大亮点,带来后厨新革命哗啦啦已经宣布了厨神的主要设置和产物卖点,但对于餐饮商户和业界而言,另有三大亮点尚待揭开:● 一是厨神系统成为业内的关注热点。在厨神后厨治理系统之前,哗啦啦的智能点餐收银软件和智能餐饮供应链软件在连锁餐饮市场获得了迅速突破,但在餐饮商户的印象中仍将其视为偏向于连锁餐饮用户运用的产物。厨神的产物功效应用成为重要的改变者,其让厨房事情量更具智能化、可考核化的产物界说和品牌调性,为厨神争取到了更多餐饮企业的接待。

以厨神系统的应用为例,它吸引的大比例用户依然是连锁餐饮企业,但有大量的单店型门店老板对这款产物发生了浓重的兴趣,这实现了哗啦啦对厨神产物的界说和预期。后厨已经成为智能餐饮软件竞争争夺的重点,厨神的乐成,对于哗啦啦而言在商户群笼罩、品牌影响力提升等方面都意义重大。

连锁餐饮企业大量上线厨神系统对于厨神争取更多市场用户具有更显着的标志性意义。餐厅凭据本店销售餐点类型去分类所需准备的菜品,以利于同类菜品同时烹饪,提高效率。厨神系统可以根据餐厅差别需求来区分菜品的准备进度,以便于服务员实时见告主顾餐品状态,给予主顾更好的就餐体验。

● 二是厨神系统在增强厨房尺度化治理方面取得的新突破。凭据哗啦啦宣布的消息,厨神系统的配菜端、制作端、传菜端三个层面的终端配合,无需专人专职划菜控菜,人力成本淘汰30%以上,前厅和厨房实现信息治理智能互动,前厅实时掌控菜品制作进度。自动上报菜品制作时间和制作人等信息。便于考核厨师事情绩效,赏优罚劣有依有据,增强品控治理责任到人。

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一方面,哗啦啦啦厨神系统带来了超强的后厨事物处置惩罚能力,通太过工互助让事情效率有了显着的提升,这在厨神系统的运用中已经获得了很是乐成的验证。厨神实时自动统计并显示所有未做菜品的数量,实时自动统计并显示差别桌台同名菜品数量,便于厨师制作,加速上菜时间,实时自动统计并显示开台数量和就餐人数。另一方面,厨神系统监控整个菜品制作行为,彻底杜绝丢单重单:实时监测终端状态,预先防范,发现异常实时处置惩罚,发送每条信息确保收到应答,彻底杜绝丢单和重单现象,完全具备成为“后厨之神”的能力。

厨神将会带给后厨无纸化运作极大的想象力——就像智能餐饮软件给餐饮企业带来的革命一样。● 三是厨神的增长潜力。智能餐饮软件销售进入岑岭期,据相识,哗啦啦智能餐饮软件的出货量、销售额、市场份额均保持高速增长:2018年上半年互助商户数量凌驾15万家,并预计2018年下半年互助商户数量将会凌驾30万家。

其中,厨神的降生与发作,对于哗啦啦智能餐饮软件销售的增长推动起到了很是重要的作用。2018年3月份上线时的小目的是——先上线个1万家,但随后商户和市场的实际反馈还是说明这个数据偏守旧。可以看到厨神系统上线数量的加速增长,对于哗啦啦智能餐饮软件普及有很是重要的驱行动用。

更重要的是,这其中连锁餐饮商户和单店型企业各占的比例都比力匀称,这让哗啦啦的软件系统不停突破市场天花板有了更多的想象力。结语中国的智能餐饮软件已经进入真正意义上的成熟普及市场,全国餐厅总数已经凌驾600万家,让智能餐饮软件市场仍旧充满了竞争机缘。差别的是,餐饮智能化时代,企业所争夺的是用智能餐饮软件替代传统餐饮软件的商户,甚至是其他品牌的保有量用户。

这就要求智能餐饮软件企业必须坚持技术积累和产物创新,基于餐饮企业的需求深度洞察,开发出超出商户预期的产物和服务,从这个角度看,哗啦啦厨神的乐成,显然绝非只是偶然。作者:哗啦啦—刘硕。


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